大葱是周年平衡供应的香辛叶菜类蔬菜，极耐储运，坐褥本钱低，经济效益和社会效益较大。安徽省是天下大葱首要产区之一，2000年往后，安徽省农科院土肥商量所的科技职员正在大葱主产区阜阳市展开大葱平均施肥本事商量和实行事情，得到了庞大起色。

　　大葱高产栽培可达5000～6000公斤/亩，产量高，招揽的营养众，每坐褥1000公斤大葱需纯氮2.7～3.3公斤，五氧化二磷0.5～0.6公斤，氧化钾3.3～4.0公斤，氮磷钾的招揽比例为1∶0.4∶1.3，对钾氮养分相等敏锐。淮北平原农业坐褥中，重施氮磷肥，不施或少施钾肥气象越过，泥土速效钾含量大幅度降低，氮磷钾比例告急失调，导致大葱病虫害加剧，产量低落，品德变差，种植大葱的经济效益降低。施钾可鼓吹大葱的孕育，升高抗病虫害才具。缺钾大葱孕育发育迟钝，植株矮小，葱白短小，产量低。

　　由安徽省农科院承当的中邦-加拿大配合平均施肥项目商量结果解释，大葱平均施肥具有极显着的增产效益，并能升高大葱维生素C和可溶性糖份含量，低落硝酸盐等无益物质含量，改观大葱的内正在和外观品德，加众农人收入。田间试验结果，施用钾肥后大葱产量加众22.3%～28.2%，维生素C含量升高7.20%～16.0%，可溶性糖份含量相对升高15.5%和12.7%，硝酸盐含量降低22.6%和26.5%；每亩加众收益1690～2000元，施用钾肥的产投比高达72.42和40.67∶1。临泉县近3年树模实行以补施钾肥为中央的大葱平均施肥本事，面积达35000余亩，均匀增产20%驾驭。

　　大葱平均施肥本事简洁易行施肥量：正在施用有机肥的根本上，中等肥力地块，适宜施肥量为每亩施用纯氮20～25公斤、五氧化二磷6～8公斤，氧化钾20～30公斤，折合尿素40～55公斤，寻常过磷酸钙（有用磷含量12%）50～65公斤，氯化钾（有用钾含量60%）35～50kg。泥土肥力较低、缺乏有机肥时，可酌量利用较高的施肥量；反之，泥土肥力高，地力根本好时，可得当削减施肥量。

　　施肥举措：大葱播种前，20%的氮钾肥和通盘磷肥混匀作基肥全层撒施，深翻入土。余下的80%氮、钾肥作追肥，于9月中旬和10月中下旬分两次追施。

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