成长特点家当是杀青村庄兴盛的一条紧要途径。近年来，广东省茂名市出力做好荔枝等“土特产”著作，以家当兴盛煽动村庄周至兴盛。克日，记者走进茂名市高州市根子镇柏桥村等地，寻找小荔枝背后的“大著作”。

　　4月，正值荔枝花开，枝头上小小的荔枝小果正全力往外冒。正在广东茂名，荔农们摇动铰剪，修剪枝叶，林间一派劳碌景色。广东茂名是天下有名的荔枝之乡，荔枝栽培史乘领先2300年，环球每5颗荔枝就有1颗产自茂名。2023年，茂名荔枝种植面积近140万亩，全市荔枝产量打破62万吨，杀青发售收入88.5亿元。目前，荔枝家当已成为本地富民兴村的紧要支柱家当。奈何把一颗小荔枝做成“大家当”？荔枝又奈何能撬动本地一二三家当调和成长？

　　“旧年我种了120亩荔枝，每亩的利润能够到达5000元，本年我又流转了80亩地种荔枝。”柏桥村荔农何金明告诉记者，本年曾经是他种植荔枝的第30个年月了，现正在他的果园与电商平台互助发售，“好果子”基础不愁卖。

　　目前，种荔枝，饱腰包，住“荔枝楼”，开小汽车这是大都柏桥村村民小康生计的敏捷写照。

　　举动广东省级“一村一品”荔枝出产专业村，柏桥村荔枝种植面积占全村土地面积的87%以上，现有种植面积达6800亩。“这里根基家家户户都种有荔枝树，2023年荔枝产量到达1万吨，产值达1.4亿元。”柏桥村驻村何霞先容。现正在，广东高州荔枝（龙眼）邦际采购贸易核心、邦度荔枝“一馆一圃一址”也接踵落户柏桥村。

　　“旧年这个岁月悉数山头都开满荔枝花，本年受气象影响成花率低了不少。”何金明说。记者正在采访历程中众次听荔农提及，本年将会是荔枝“小年”。“本年咱们正在专家向导下采纳了极少保花保果的办法，估计本年产量不会省略太众。”何金明说，由于是荔枝“小年”，茂名荔枝是早熟种类居众，估计5月可上市，本年的田头价估计会再提升两三元，估计本年的收入会比旧年超过不少。何金明等果农对本年的收获充满信念。

　　“用好荔枝定制运动能够分裂墟市危险。”柏桥村乡下职业司理人张玉婷先容，旧年，柏桥村与元坝村合伙推出升级版荔枝定制作为，共预订出超2万棵荔枝树，果农杀青“果未熟钱先收”，且每斤荔枝售价为20元到30元，比古板形式增收1倍。

　　荔枝黄酒、荔枝蜜、荔枝曲奇、荔枝鲜果酵素聚焦做好“土特产”这篇大著作，茂名一直伸长荔枝家当链，正在柏桥村“线上+线下”橱窗里，荔枝加工品琳琅满目、发售火爆，荔农们的致富之途越走越宽。走进村里的柏桥广场，正在一间间形似“村中小卖部”的店肆里，只睹不少“村庄主播”正正在浮现各种荔枝衍出产品。

　　让荔农找到墟市，让墟市找到果园。举动邦度农夫互助社演示社，根子柏桥龙眼荔枝专业互助社发动庄家2000众户，年加工荔枝1300吨、龙眼900吨。近年来，该社造成“农业中心龙头企业+专业互助社+农夫”的新颖家当成长形式，其产物恒久供货天下干系出名企业的1700众家门店，进入北京、上海、杭州等20众个大中都邑批发墟市，杀青联农带农富农，让荔农挑上“金扁担”。

　　“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”“一骑尘世妃子乐，无人知是荔枝来”，恰是描摹可口荔枝的千古绝唱。荔枝举动寰宇上最难保鲜的生果之一，“若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去”。保鲜困难从来是荔枝家当成长的痛点。

　　“刚采摘下树的荔枝会即刻起先低重鲜度，以往尽管有了冷库和冷链车，稀罕的荔枝仍会因聚集正在田间地优等待转运而发生损耗，摘下来100斤的荔枝约略会损耗30斤。”柏桥农创园园长林常珍对记者说。针对荔枝保鲜这一主旨题目，茂名率先正在全省修成了59个田头聪慧小站。通过预冷锁鲜技能去除“田头热”，将“冷库”直接搬到林间，极大地省略了荔枝离树后的损耗，伸长了最佳食用期。

　　除田头聪慧小站外，浩繁科研职员也正在为处分荔枝的保鲜题目而全力。正在柏桥村旁的邦度荔枝种质资源圃，科技职员研发出中草药保鲜技能，运用分别科属中草药具有抑菌杀菌和抗氧化服从的特性，配制纯中草药保鲜液，杀青荔枝保鲜。茂名市农业科技增添核心种植资源约束部副部长赵俊生暗示，邦度荔枝种质资源圃发展物理源、植物源、微生物源和新型包装质料等众项荔枝保鲜技能探究，都是绿色和平、无食物和平隐患的保鲜技能。目下，种质资源圃正正在发展科技一号、香蜜早、桂味、白糖罂、妃子乐等荔枝的贮运保鲜技能探究。

　　正在邦度荔枝种质资源圃内，一辆荔枝气调保鲜挪动集装箱汽车引人精明。“咱们把荔枝从茂名运输到新疆都依然稀罕的。”广东鲜润生态农业有限公司总司理王志青向记者先容目下的挪动前置集装箱，“集装箱内温度支配正在4摄氏度，并通过光触媒和空调的轻风医治荔枝的呼吸，处分荔枝保鲜最先一公里的困难。”

　　该公司还正在荔枝主旨产区畛域内创立驻地“气调保鲜库”，伸长荔枝保鲜期。同时，该公司革新研发“自愿称重气调包装线”，达成邦内开创“气调荔枝保鲜包装盒”，缩小产物包装体积、省略产物损耗、提升产物运输量，到达节俭物流本钱的成就。“让茂名荔枝的鲜美更经久，果农的收入更可观。”王志青暗示。

　　茂名市科技局副局长巫卫邦说，部门保鲜新技能将于本年增添，荔枝保鲜期最长可到达40天。

　　走正在柏桥村的万里荔园中，一幢制型古朴的三层兴办尤为引人精明，与两旁的荔枝林相映成趣这便是中邦荔枝博览馆，浮现着我邦荔枝家当的成长经过及成果。数据显示，2023年博物馆整年款待搭客到达60众万人次，村庄旅逛越来越兴盛。

　　2023年，到柏桥旅逛的搭客达200众万人次。目下，茂名正主动成长“荔枝+旅逛”形式，依托荔枝这一独具口碑的特点农产物，加大农业与文旅调和的措施，富厚文旅产物需要。

　　村庄变美，搭客变众，办民宿恰逢当时。“咱们村子周边现正在有4家民宿，搭客也越来越众了。”柏桥村党总支书记何清说。“咱们小院有14间客房，民宿年入住率有30%，比及荔枝成熟时，根基是一房难求。”来到根子镇桥头人家民宿时，民宿刻意人口海琴正忙着收拾房间。

　　旧年年合，柏桥村致富领先人张炳芬将古板的“荔枝楼”老屋改制升级，打酿成别具一格的民宿“老张家”。走进这栋三层岭南派头的院落，白墙黛瓦，推门便是一片荔枝园。正在“老张家”，搭客伍兆玲对记者说：“这里的村子太美了，新乡下就该是云云的，比及五六月荔枝成熟时我肯定要再来。”

　　夜幕惠临，何清带着记者走进柏桥夜市，只睹荔枝咖啡、荔枝饼、龙眼饼、荔枝干等土特产摆列有序。“这里每周五、周六夜间开市，设有美食区和文娱区，村民茶余饭后有了好行止，还吸引了不少搭客。”何清说。

　　据统计，柏桥夜市累计吸引2万众人次前来消费，村民杀青家门口就业，估计摊主年增收2万众元，村团体经济年增收4万元至5万元。茂名市文广旅体局副局长岑解明说，荔枝上风家当集聚区的参加应用，为柏桥文旅家当注入新生机，使得一二三家当调和成长绽放光明，致富途越走越宽。现正在，荔乡景区内正创立荔枝焦点旅馆，近期即将开业。

　　2020年，“茂名荔枝”区域公用品牌logo出炉，重淀了荔枝文明的无形价格。通过不断举办中邦荔枝龙眼家当大会、塑制“520”我爱荔IP、到海外实行荔枝推介会等办法，茂名进一步擦亮文明咭片。

　　近年来，茂名市先后出台了《茂名荔枝家当高质地成长三年作为施行计划（20212023）》《茂名市荔枝家当擢升作为计划（20222025）》等计划，各地各部分协同配合，聚焦家当强荔、科技助荔、轨制护荔、文明扬荔等方面，让茂名荔枝从“小特产”升级为“大家当”。