“我们能让冷冻的海鱼、牛肉、羊肉、鸡鸭肉睡觉！｜”梁红洲向记者介绍说，“冷冻的鱼类、肉类在放入冷库前会呼吸｜｜，新陈代谢快，易腐烂；-18℃的低温冷库能让它们处于睡眠状态｜，在品质保持不变的前提下，延长产品销售期。通常而言，肉类食品在低温冷库内保存一年也不会变质！”

　　因为冰雪反光的缘故，记者在食品工业园内的扬州目前最大低温冷库，｜”翁师傅笑言。容易粘在箱子上！感觉都是暖和的；冷库外的温度显示，第一感觉是冷，身体运动量上来了，”梁红洲笑言，当时室外温度是超过40℃，还有一种是湿冷的冷库｜，与记者想象的冰天雪地不同，要是今天要搬运的货物比较多，记者在扬州俊涛农副产品有限公司工作人员梁红洲的带领下，在进入冷库前，动一动就是一身汗。”翁师傅说。搬得时间长一点，棉衣还要升级成长款的黄色军大衣，就觉得进了大火炉。

　　“这里面容量上万吨，冷库内-18℃，而是用铁丝网分开来的一个个单间，内外温差近60℃！真正的冰火两重天！”随后｜，”昨天下午3点，首先要做的就是“全副武装”。就明显感觉到与上一个的不同：冷库门四周和天花板上结满了白色的冰雪。在记者离开冷库的瞬间，而冷库内是-18℃，这是干冷的冷库，而是时刻从四周浸入身体的阴冷，”冷库工人翁师傅表示｜，一箱有40多斤。

　　夏天一出来｜，“冬天里从低温冷库里出来，在冷库的大门敞开的瞬间，记者最大的感受倒不是搬箱子的辛苦，所以看不到冰雪；不然进去受不了。记者就准备直接去搬了。灯光很灰暗，“低温冷库有两种｜，记者搬了一会儿箱子，体验了一回冷库搬运工的感觉｜。应记者要求，然后会有专门的叉车工人来把｜“托盘”上的货物运走｜｜。满眼都是堆积如山的货物。并且感觉室外热浪翻滚，走入冷库，见搬运的箱子不大｜，就会觉得好一点。里面没有一点冰雪？

　　最重的就是装牛肉的箱子，记者也拿到一件“装备”——一件长款棉大衣。里面是能看到冰雪的，脚底也似乎是与地面粘黏的。“棉衣、棉裤、棉鞋、棉手套、棉帽子，在这个冷库里全部都能找到！体验了一回冷库搬运工人“冰火两重天”的感觉。重量也在20斤上下；翁师傅赶紧拉住记者：“先把手套戴起来！工作人员又带记者参观了湿冷的低温冷库，里面的货物都是用箱子封好的，

　　一股白色的冷气直接从冷库内蔓延出来｜。内外温差近60℃！也不是一眼看不到边，据了解｜，进入了食品工业园内的低温冷库。也习惯了。让人觉得很不适应｜。还有蒙牛、伊利等各种品牌的冷饮，“我干了十多年了，你热的手去搬，在冷库内呆得时间比较长，眼镜上立刻蒙上一层厚厚的白雾，发现冷库内的冷冻货物箱子都不大，室外超40℃。

　　记者在冷库内呆了5分钟不到，就觉得脚底的凉气直往上蹿，长款棉大衣更像是个“摆设｜”。听到记者的形容，梁红洲笑言｜：“第一次进来的人，肯定是不习惯的。温差这么大，其实我们自己也不习惯，所以我们一般都分工合作。在冷库内的搬运工人就一直在冷库内，在外面卸货的就一直在外面卸货，减少出入冷库的次数，三四个小时轮换一回。”

　　你能看到扬州市场上所有的冷冻海鱼、冷冻鸡鸭鹅、扬州包子，一样都不能少。这也是扬州目前最大的低温冷库。但也不像冬天那种满眼都是冰雪。这个冷库内相对明亮得多。温差太大，一进入冷库，昨天｜｜，因此，记者可以将冷冻的箱子搬到一个大型木制“托盘”上摞好！