“每一箱都要巨细匀称，红度要到达全红，然后把面转好，确保消费者掀开箱子此后，苹果的颜色较量联合。”11月9日，正在洛川县青怡果业的出产车间内，认真人李永星正正在和员工举办疏导。为了从源流上确保苹果的质料，本年年头青怡果业引进了目前邦内最前辈的绿萌5.0智能数字化选果线，进一步实行准则化分选和苹果的品德分级。

　　“它不只能选出苹果的巨细，还可能把苹果的色泽分的很了解。它最好的一性格能便是把苹果的内正在品德检测出来，例如说这个糖度，霉心病这些都可能检测出来。这条选果线确保咱们每一个苹果的品德到消费者手里都是没有题目的。”青怡果业洛川加工场厂长李永星说。

　　洛川晚熟苹果本年约产83万余吨，目前出卖鲜果出卖近50万吨。库存苹果33.31万吨，将络续出卖到来年鲜果上市。这对全县的苹果蕴藏保鲜才具，是一个很大的磨练。

　　为此，洛川县近年来络续发力，无间晋升苹果冷链收储水准，大宗冷库渐渐修成进入行使。陕西洛川苹果有限公司的3万吨主动化冰温库便是个中的榜样代外，这座冷库总共实行了智能化、主动化的升级，也是目前邦内单体最大的苹果保鲜库，冷储保鲜才具属于亚洲顶尖水准。

　　陕西洛川苹果有限公司副司理王永锋告诉记者，该果库最大的特质便是采用了冰温本事和前辈的制冷轮回编制，确保了温度上下不差0.05度。它的温度差异小，因此使苹果的存在工夫更长，品德好，口感好，实行了苹果的终年供应。

　　截至目前，洛川县共引进智能选果线万吨，蕴藏才具占苹果总产量的67%。确保苹果外里品德的相同性，实行了苹果保鲜周年供应，激动混级等价出卖向优果优价改变。

　　“从此，咱们将进一步配齐家当链，完整供应链，晋升价格链，激动家当集群化、集约化、品牌化、邦际化成长，致力把洛川苹果打形成为“千亿级”民族品牌，实行归纳产值200亿元，果农民均纯收入赶过2万元。”洛川苹果局局长韩东辉说。