一块块冰鲜的牛肉、一条条冷藏的冻鱼……正在生鲜超市、菜商场，种类完好的冷链食物正摆放正在冷鲜专柜内供消费者选购。进口冷链食物安然吗？这些冷链食物进入商场必要原委众少合卡？怎样确保疫情防控功夫冷链食物的安然？为了找到这些题目的谜底，小武不日实行了实地采访。

　　位于京滨工业园内的天津普冷邦际物流有限公司（以下简称公司），是一家埋头于食物供应链的冷链物流运营公司，逐日装卸量到达350吨。为了防范新冠病毒随冷链食物进入商场，武清区商场禁锢局和公司运营者同舟共济，筑起一道结实的防疫线。

　　正在公司门口，守候进门的货车司机把车停好后，手持强健码实行初学立案。“咱们必要48小时核酸检测结果为阴性，强健码绿码、行程码无卓殊，并必要接种完疫苗，立案后本事进入公司装卸物品。”李海宽是一名冷链司机，他告诉小武，公司看核酸检测陈诉，既是物流公司的央浼，也是对本身安然担当。“不管众忙，咱们拉货时都邑做好片面防护。”他说。

　　公司运营司理王雷先容说，公司正经遵照《冷链食物防疫防控统制央浼》履行，正在采购进口冷链食物时，需提前24小时报备供应商、物品名称等新闻。进口冷链食物到货后，检查该批次产物报合单、进境物品食物磨练检疫外明、物品及司机的核酸检测陈诉、车辆以及物品消毒外明、追溯码，票证完好实行弥漫消毒后方可入库。

　　再正经的疫情防控程序，也必要整个的人来履行。王雷示意：“每次例会，咱们都邑夸大做好冷链食物疫情防控的要害枢纽，片面担当的枢纽整个该怎样操作，还会让员工实地演示，确保每个枢纽的防控职责都能做好做到位，让冷链食物进冷库安然、出冷库宁神。”

　　有了好的履行者，还得有好的监视者。大王古庄镇商场禁锢所职责职员孙靓文说：“为贯彻落实‘外防输入、内防反弹’的疫情防控计谋，堵截新冠病毒进口冷链食物宣扬道途，咱们延续加大对冷链食物规划者的禁锢力度，法律职员重心检验冷库落实‘三专、五阻止’的情形，并弥漫行使市冷链食物追溯平台，网上禁锢与现场检验相维系的体例，线上线下双重禁锢，确保冷链食物追溯平台数据完好、无误。同时敦促规划者落实主体仔肩，凿凿履行疫情防控各项划定程序，做好进货检查、干净消杀、核酸检测等职责，全盘撤消进口冷链食物安然隐患。”

　　商场禁锢职员正在全盘消毒后，进入冷库检验，该冷库终年依旧正在-18℃。衣着防护服的法律职员详明查看食品储存情形，着重检验食品是否原委核酸检测、是否囤积过时、是否未经检疫或根源不明、是否质地不足格、是否证件不齐。据相识，这些食物将销往京津冀各大超市和餐饮单元。

　　区商场监视统制局合系担当同志示意：“下一步，咱们将凿凿把‘我为全体办实事’实习营谋落到实处，进一步强化进口冷链食物禁锢程序，正在依托辖区注册立案的坐褥规划单元数目的根基上，摸排辖区涉及冷链食物坐褥规划的非注册单元，并一连发展进口冷链食物追溯职责，正经敦促辖区食物坐褥规划者强化对进口冷链食物统制，对全盘进口冷链食物（囊括食物原料）实践‘双核酸检测’，极力达成冷链食物疫情防控闭环统制。”