1．冻洁与冷冻经营规模的配制方式。

谈水渔区生产制造热季均为每一年的九月到第二年一月，冻洁使用寿命约4～5个月，使用率低。冻鱼以出口主导、铁路线冷冻机列运送。设计方案时综合性考虑到淡水渔业生产周期、最隹变位系数配制为5吨冻洁50吨冷冻。那样选用一台8AsT-10制冷压缩机供冻洁与冷冻隔热保温。动能应用有效。往往选用这一方式配制，缘故是5吨鱼恰好一东风货车吨数，考虑平时送鱼一次解决的规定。50吨冷冻为车皮变位系数，有利于大批量出入库，有益运输分配。为此变位系数可依据必须组成若干级吨数冻库。该策略模式工作经验已在湖北省营销推广很多年，县市级生产制造企业十分满意，即考虑了热季生产制造必须又节省了能耗和各类生产制造运送花费。避免了一次收鱼冻洁不完或欠载冻洁状况。

2．100T／ST冻库采用一台8AsJ-10和一台4av-10制冷压缩机充分发挥了双单级各型号的优点，确保制冷必须。

淡水鱼在中小型水产品冻库的冻洁全过程中，其发热量释放出来为三波环节，冻洁早期挥发工作压力为23．6KPa上下，冷疑工作压力也在1166KPa左右，这时用4aV-10制冷，电动机负载率获得充分运用，致冷高效率理想化，時间约6～7小时。当进到第二阶段即冰晶转化成带时，更换8AsJ-l0制冷，运用该设备动能词节使呼吸工作压力操纵在50~80KPa左右，这一环节尽管库温降低慢，但鱼身溫度却能圆满历经冰结点降至-5℃，時间约3钟头。第三阶段呼吸工作压力已在20KPa上下，这时库温降低较快，并能维持在-23℃下列。鱼身溫度降至冻洁规范。这一环节应降低工业冷风机上轴流式风机数量，降低鱼身干耗与能耗。全部冻洁减温全过程还兼带冷冻隔热保温、充分运用了制冷压缩机的致冷高效率。二台服务器交换台作、既考虑设计方案规定又便捷检修。总年发电量低于省内同级別冻库。据92年统计分析，该冻库冻洁能耗为98kW·h／t，冷冻能耗为0．2mW·h／t．d。

3．单面冻库還是选用作用力供液系统软件为好。

猫先生小冷库均为单面，选用作用力供液系统软件彻底能够考虑供液规定。没有必要采甩氨泵强制性供液。氨泵供液循环系统量较作用力供液多4～5倍。虽致冷高效率强过作用力供液，殊不知无甩功耗费超过作用力供液。再加氨泵的能耗客观存在，故中小型单面冻库采甩作用力供液在甩节省机器设备项目投资、长期检修花费及能耗上显著地好于氨泵供液系统软件。

4．工艺技术应在降低越缩机“湿四冲程”状况下功夫。

因为小冷库设计方案紧凑型，加工工艺管路相害较短制冷压缩机的“湿四冲程”状况是小冷库经常出现的事。制冷压缩机湿四冲程不仅不安全，并且几乎潮车刚开始至恢复过来制冷少则几十分钟、更多就是好多个钟头，这时制冷压缩机运作却未作有效的功，能耗十分丰厚。因此，设计方案氨液分离设备该接测算有目的在规格型号上增加一个级别。有标准的地区在回气主管上提升一个积血桶，尽可能避免 制冷压缩机“湿四冲程”状况产生。

针对选用氨泵供液系统软件，在小冷库回气主管相对性较短的状况下，有目的减少水位控制器设计标高，将底压循环系统桶内原设计方案液位设计标高降低100毫米，那样既不危害氨泵一切正常上液又降低了“湿四冲程”状况。

5.可靠性设计可降低管路耗冷。

该冷库工程主机房紧贴主库，猫先生供液回支气管道均搭建在库位，形象化上有利于查验各库的供液减温实际效果。安裝便捷、免包绝缘层，管路较搭建库外为短。降低外墙面加工工艺破孔，相对降低热桥。该冻库包含顶管槽以内仅用了3．2吨不锈钢板材，是同级別冻库用料量至少的冻库之一。

6．建筑规划设计与环保节能的关联。

库体隔热保温实际效果决策制冷時间长度及冷冻货品溫度转变尺寸。库容量越小，储能实际效果越差，其溫度变化幅度越大，立即危害着产品质鼍及能耗。冻库外场构造热传导占冻库总耗热量20％～35％。

土建工程库隔热保温特性要比安装库好，其缘故取决于库体储热指数较安装库大，隔热保温效果非常的好。灵活运用省内便宜資源(谷壳)做保温隔热材料，在渔区是十分火爆的。工程造价较低。现阶段湖北也是有一些安装库，冷冻门立即对外开放，门的开闭经常，若不启动，库容量不满意时，曾观查过一小时回暖3℃，耗冷十分丰厚。因此对施工期规定短、实力雄厚的企业，提议冷库板应在目前的基本上(-18℃、板厚100毫米)加厚型50毫米，并提升密闭式兼作理鱼间、脱盘间用站口以域少开关门耗冷。有材料说明，当板厚各自提升50～100毫米，库耗冷各自降低4～7。该水产品冷库工程5米宽与库通长的密闭式站口具有了理鱼、摆盘、装运、拖盘、出入货等综合性作用、非常大门口的降低冷耗起了非常好的功效。

7．冻洁方式的挑选

冻鱼常见冻绪设备方式无非吹风机式冻洁，管槊式冻洁，平板电脑冻洁及食盐水浸入式冻洁。现就常见的吹风机式冻洁与管平台式冻洁开展比照，我觉得管平台式冻洁拿货时问过长，劳动效率犬，耗冷比较严重，不适合在谈水渔区营销推广。文中详细介绍的冻库选用吹风机式冻洁、鱼架配中小型手动液压叉车(湖北省天津铸造厂生产制造)替代吊轨吊笼，出入货时间较短，消息推送十分便捷。伴随着真空小包装食品类发展趋势，选用钢丝网搁物架设备，使真空小包装商品在钢丝网左右二面均立即见风传热，则其表层放热反应指数提升，降低冻洁時间。

8．为融入小冷库工程建筑紧凑型，便捷实际操作的特性，采用有利于清理的立柱式冷却器，便于建成投产后按时清理、减少冷疑工作压力，清理后可减少lkg／cra(9．8×10Pa)。另外还考虑到冲霜水的再运用，制冷压缩机冷却循环水的循环，调节中系统软件的高真空值(该库抽时间至720mmHg真空值、并从冷却器中放空自己多次)。之上做法全是以环保节能为前提条件。

三、结果

1．可靠性设计与有效实际操作是冻库环保节能的关键方式，环保节能工作中最先要从可靠性设计中获得。

2．方案设计疵创建在充足掌握本地資源、应用作用、项目投资工作能力的基本上，工程建筑与工艺技术保证既应用有效又便捷实际操作与检修。服务器型号选择应避免大拉尔小轿车的状况。

3．密闭式站口应在水产品冻库中给于营销推广。