海鸿冷库实行的是冷库承包制,据剖析海鸿冷库被300众家商户所承包,各商户会将本人筹办的冷冻食物放正在指定的冷库承包区域内。 固然海鸿冷库的商户有300众家,可是通过笔者的巡视,按食物类型划分,能够对海鸿冷库的筹办商户分为3类,分手是:家禽肉类、牛羊肉类、海产物类。
这些食物正在产地悉数被冷冻,然后通过冷藏车的运送到这里。冷藏食物中鸡肉、鸭肉、海产物所占比例较高,由于新疆群众维吾尔人居众,
正在运输食物的冷藏车抵达海鸿冷库后,冷库的商户会将卸货的月台号告诉驾驶员,驾驶员将车辆停正在指定的月台便能够卸货。 假若前来送货车辆对比众,也会每每显现没有月台的境况,这功夫就必要车辆正在月台外面等候排号卸车。
车辆停靠到月台后冷库商户会报告装卸队派人去卸车,卸货的功夫装卸工将冷冻的食物码放正在托盘内。 正在托盘的货色码放到必定高度后运用地牛拖到月台上,结尾拖进冷库依据整个的食物类型实行码放。 |