6月25日，长春市粮食和物资贮藏局处事职员抵达杭州市，旨正在为一场品牌推介会做打定，他们带领的箱子里装的不是平淡农产物，而是长春的“黄金手刺”——鲜食玉米。近年来，长春市一直走出“家门”，先后正在北京、天津、杭州、福州、厦门等地举办鲜食玉米品牌推介会，并正在各大农博会、粮洽会中几次亮相，累计促成数十家企业完毕协作。同时，长春鲜食玉米还浮现正在22个邦度和地域人民餐桌上。这背后，是长春市以品牌设备为牵引，鞭策财富链延长和代价提拔的全新搜索。

　　2025年，长春市构制践诺“优质鲜食玉米财富倍增工程”，部署到2030年，鲜食玉米年产量达20亿穗，全财富链产值冲破40亿元，打制世界有角逐力的鲜食玉米财富集群。此刻，鲜食玉米不单好吃，更成为长春市翻开贩卖商场的“黄金手刺”。

　　正在公主岭市吉林农嫂食物有限公司加工车间，氛围中充塞着玉米香。跟着分娩线运转，一穗穗鲜嫩玉米被敏捷切除穗尖、洗涤、装袋、封口……“从进厂到制品，鲜食玉米每道加工工序均完成轨范化。”农嫂公司项目司理王小敏说。

　　鲜食玉米之因此成为“长春滋味”的记号性产物，症结正在于酿成了完好的财富链。农嫂公司便是财富链代外企业之一，公司以“科研育种—订单种植—轨范加工—众元贩卖”为主体，筑造起掩盖分娩、加工、贩卖各枢纽的闭环形式。目前，农嫂公司自有和协作种植面积突出3.5万亩，通过土地流转和订单农业，联农带农，每年安宁带头3000众户农夫增收。不单这样，农嫂公司还与吉林省农业科学院玉米钻探所协作展开“吉林鲜食玉米优质种类试种推行”项目，通过田间比拟试验，筛选出更适合鲜食消费的新型甜糯玉米种类。

　　6月下旬的榆树市，玉米地绿意正浓，种植户武双权看着长势喜人的玉米乐得合不拢嘴，“现正在冷库和运输都有人管，咱们农夫尽管‘种好、收好’。”对付鲜食玉米来说，奇怪便是性命，保鲜才力的提拔，直接确定了商场的宽度和产物的附加值。

　　位于榆树市的陆道雪食物有限公司从冷库设备、冷链运输到贩卖末梢修建了较为美满的冷链体例。公司冷库总容量达1.61万吨，此中容量1.5万吨的大型冷库为主仓，三个小型冷库则担任分拣和周转性能，完成分区缜密化处置。正在玉米采摘后，通过预冷惩罚急速降温，并正在2小时内入库，最大水平省略采后损耗。“鲜食玉米一朝采摘，糖分就会急速转化成淀粉，口感变差。咱们靠敏捷预冷和恒温贮藏，坚持其原有的甜糯口感。”陆道雪公司闭系承当人说，正在运输历程中，他们采用带有定位和温度监控的冷链车辆，每辆车装货前会先行降温，确保上车即冷，且运输途中的温度动摇不得突出±1℃。

　　壮健的保鲜和运输才力让鲜食玉米不再“只卖当地”。冷链才力的提拔不单守住了玉米的奇怪度，也守住了农夫的银包子。陆道雪公司数据显示，自冷链编制筑造往后，鲜食玉米均匀损耗率从20%把握降至5%以下，农夫售粮周期更灵便，议价才力也有所提拔。

　　倘使说甜、糯、香是长春鲜食玉米的“味觉识别码”，那么，玉麦龙须茶则是文明的延长。正在位于公主岭市的九正生物医药科技有限公司分娩车间，工人忙着将一批筛选好的玉米须投放到晾晒架上。进程挑、净、揉、配等十二道古代工序，这些本行动放弃物的玉米须，摇身一形成了“龙须茶”。

　　这项被列入公主岭市级非遗名录的古代手艺，最初源于民间。“白叟们常说玉米须泡水利尿清热，咱们小工夫都喝过。”九正生物公司承当人吴广志呈现，企业引入今世食物加工轨范，研发出配方安宁、包装精巧的玉麦龙须茶系列，并一直升级为“玉米+本草”复方饮品。

　　品牌的代价不单外示正在产物上，更外示正在资源整合和带头才力上。九正生物公司与周边村屯协作，联合收购玉米须，让正本弃之无须的“边角料”成为农夫新的收入渠道。目前，九正生物公司每年带头200众户农夫插手原料供应，单是收购玉米须一项，就可为每户增收上万元。

　　针对鲜食农产物，此刻，长春市正推行九台区“企业+协作社+庄家”原料保险形式和榆树市今世农业财富园设备阅历，鞭策一二三财富协调繁荣，打制集农业、文旅、体验为一体的归纳体。正在田园景象中喝玉米须茶、吃甜糯玉米、体验采摘，将成为“长春滋味”品牌设备的新场景。