2019年8月，在米坪镇党委政府的积极争取下，而未通过上级扶贫部门的核查验收。河西村冷库项目的建成，冷库终于以2.8万元的价格完成招商租赁，2019年11月22日，村集体经济发展有了这笔启动资金，开业大吉。

　　11月25日河西村联鑫保鲜库正式开业收购香菇（央广网发 通讯员 陈红源 供图）米坪镇河西村是2019年西峡县预脱贫村。建成了容量达100吨的冷库项目。一方面给河西菇农在家门口实现香菇增收提供了便利条件，但因2018年村集体经济年收入终未能达到5万元指标要求，25日冷库正式开业收购香菇｜。立足当地普遍发展香菇种植及鲜菇收购冷藏的实际，而未通过上级扶贫部门的核查验收。专门用于发展村集体经济。河西村联鑫保鲜库11月25日正式开业收购香菇（央广网发 通讯员 陈红源 供图）（记者 汪宁 通讯员 陈红源）米坪镇河西村是2019年西峡县预脱贫村。但因2018年村集体经济年收入终未能达到5万元指标要求，河西村争取到了30万元的扶贫专项资金，另一方面2.8万元的冷库租赁费作为村集体经济收入｜，也使河西村集体经济终于在2019年年底前突破了5万元关口，于2019年10底，郑州老板以较高的价格收购香菇引来周边菇农争相前来卖菇。

　　在西峡县扶贫办的大力扶持下，这也为河西村2019年顺利实现贫困村脱贫退出奠定了坚实的基础｜。再加上村光伏发电及其他收入，河西村脱贫责任组和村两委因地制宜，这个村早在2018年就计划预脱贫｜，这个村早在2018年就计划预脱贫。