总共坐蓐兴办都离不开人类的操作，冷库亦是如斯。小型冷库有执掌员，大型冷库除了执掌员再有搬运工等，他们都是属于低温室内功课，是以永久正在冷库处事的职员，希奇是搬运工一类的功课职员比力容易受寒患病。

　　冷库寻常环境下都是正在10度以下，按贮藏的产物差异平常可分为10到0度的保鲜库，0到-20度的冷藏库以及-20到-40度的了冷冻库，无论您是冷库搬运工或者是冷库执掌职员，永久正在冷库内皆是属于低温室内功课，永久正在冷库内功课的职员比力容易受寒后患病，寻常年青工夫看不睹，然而正在40岁从此就会逐步大白正在冷库永久处事后的各类后遗症状。常睹的会有使人体免疫力消重、发热伤风、身体性能消重、风湿性合节炎、风湿性心脏病、神经麻痹等局面。

　　寻常大型冷库里平常都是长时光处事，比方5000吨以上的大型蔬菜生果类保鲜冷库以及肉类低温冷藏库等。每次处事一段时光就出来暂停一下。

　　1.穿着防冬衣。市情上有出卖的特意的冷库防冬衣。有了防冬衣从此，不要嫌艰难争持入库必穿。要是没有专业的防冬衣，最好进去时也要穿上棉大衣防寒。

　　2.闲居细心。冷库功课多半是正在很低的温度下举行的，人体极易受到寒湿侵袭是必定局面，更加是正在出汗晚进入库内，对人经验有很大虐待。不细心的话，会很容易得优势湿之类的障碍。

　　3.巩固锤炼。正在库区功课除了要着保暖的防护外，闲居要众巩固体能锤炼，如跑步运动等。

　　4.食品补充。倡导众吃些温性食品，比方红糖、生姜、红豆、枸杞等之类熬粥或煮汤服用，尽量不要众吃寒凉的食品，免得寒上加寒。

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　　气调保鲜库是一种新兴的存在技巧，它可能有用地职掌保存境况的温度和湿度，从而保留食物鲜活度和质地。近来有顾客找咱们筑制了一个200平方的气调保鲜冷库。

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　　凭据西兰花的孕育时节，西兰花采收后正在自然前提下是很难贮藏的，要是正在20℃的前提下只可积聚2天，养分因素就会流失，花蕾变色。