海外冷库行业起色较速的邦度首要有日本、美邦、芬兰、加拿大等邦。日本是亚洲最大的速冻食物坐蓐邦，-20℃以下的低温库正在冷库中占80%以上。70年代以前海外冷库普通采用以氨为制冷剂的召集式制冷体系，70年代后期渐渐采用以R22为制冷剂的聚集式制冷体系。美邦和加拿大占80%以上的冷库都以利用R717为制冷剂。80年代以后，聚集式制冷体系正在海外起色很速，冷却修设由凉风机慢慢代替了排管，储备生果冷库中近1/3为气调库，正在冷库修制方面土修冷库正向预制安装化起色，主动化驾驭水准对比高。对比*的安装式冷库的成立商如芬兰的辉乐冷冻集团（HUURRE），其库板HE-3由无氟绝缘聚氨酯板和两层镀锌的钢层构成，轻易易拆卸，施工期短、气密性好、空间应用率高。

　　近年来，海外新修的大型果蔬储备冷库众是果品气调库，如美邦利用气调储备苹果已占冷藏总数的80%；法邦、意大利也鼎力起色该项身手，气调储备苹果均抵达冷藏苹果总数的50%～70%以上；英邦气调库容达22万t。日本、意大利等强盛邦度已具有10座主动化冷库。

　　我邦自1955年早先修制储备肉成品冷库，1968年修成储备生果冷库，1978年修成气调库。1995正在山东龙口修制15000t气调冷库获取凯旋，开创了邦内大型拼装式气调冷库的凯旋先例，用户亦赢得了较好的经济效益。1997年又正在陕西西安修制了一座10000t气调冷库，气密职能抵达邦际进步水准。广东北京等省市大约先后引进了40座预制安装式冷藏库，总库容约为7.5万t。

　　近几年来，我邦冷库创立起色非常速，首要分散正在各生果、蔬菜主产区以及大中都邑郊区的蔬菜基地。据统计，寰宇现有冷冻冷藏本事已达500众万t，此中外资、中外合股和私营冷库约占50万t，邦有冷库450众万t，分属于内贸、农业、外贸和轻工体系，此中内贸体系冷库容量达300众万t，占寰宇总量的60%以上。我邦贸易体系具有果蔬储备库面积达200众万m2，仓储本事达130众万t，此中板滞冷藏库70众万t，广泛库为60众万t。

　　果品蔬菜保鲜平常采用温度为-2℃的高温库，水产、肉食类保鲜采用温度正在-18℃以下的低温库，而我邦的储备冷库大大批为高温库。大型冷库平常采用以氨为制冷剂的召集式制冷体系，冷却修设众为排管，体系庞杂，告竣主动化驾驭难度大。小型冷库平常采用以氟里昂为制冷剂的聚集式或召集式制冷体系。正在修制方面以土修冷库偏众，主动化驾驭水准普通较低。安装式冷库近几年来有所起色。

　　1.1空间应用率古代的冷库计划平常高5m支配，但正在本质操作使用中，加倍是无隔架层的冷库应用率低于50%，如物品堆码的高度一朝抵达3.2m时，外包装为纸箱的食物，因重压变形、吸潮等起因极易崭露包装翻脸、倾圯等气象［6］，导致食物品格消重，变成较大的经济失掉。

　　1.2周年应用率以兰州市为例：大大批冷库每年5～10月份时刻储备荷兰豆、西兰花、花椰菜、清爽菜、甘蓝、百合等鲜嫩蔬菜，然后以冷藏车、简陋汽运等形式运至广州、上海、杭州等南方都邑实行发卖筹办，冷库闲置期长达6个月。兰州肉联厂低温冷库储备肉成品、速冻食物、雪糕、冷饮等，应用率相对较高。而其他冷库中仅有少量冷库正在10月至翌年4月份储备生果，其余时期基础闭塞闲置，周年应用率仅能抵达50%。

　　邦内良众冷库属于无证计划、装置，缺乏团结规范，缺乏特种修设安宁身手档案气象较为普通。操作职员未经专业培训无证上岗，处分职员安宁认识稀薄。片面容积500m3以上以氨为制冷剂的土修食物冷库，其库址选拔、地基打点、制冷修设装置等吃紧不切合《冷库计划楷模》（GB50072-2001）的哀求，存正在诸众安宁隐患。很众冷库名为气调库却达不到气调的主意，片面低温库一修功效面对停用或只可按高温库降级利用的阵势。

　　制冷机的平常维修周期平常为运转8000～10000h即应实行大维修；运转3000～4000h实行中维修；运转1000h实行小维修［5］。当令对制冷体系实行维修、调养，能够趁早歼灭事情隐患。由于邦内大大批冷库加倍是90年代以前所修冷库，步骤修设陈腐、管道吃紧侵蚀、墙体零落、地基下陷、压力容器不按期考验。普通开开停停，带病运营气象非常吃紧。

　　冷库属于耗能大户。少有据声明：蒸发器内油膜弥补0.1㎜，会使蒸发温度消重2.5℃，电耗弥补11%。冷凝器中若存正在油膜、水垢，蒸发器外貌结霜等均会导致蒸发温度消重，耗电弥补。此外，低温库冻结间或速冻装备进货后压缩比小于8时，应先采用单级制冷压缩，当蒸发压力降下来后，其压缩比大于8时再改用双级压缩制冷形式［5］，而很众低温冷库一开机就启用双级压缩机，使冷库能耗加大。

　　海外冷库的制冷装备渊博采用了主动驾驭身手，大大批冷库唯有1～3名操作职员，很众冷库基础告竣夜间无人值班［2］。

　　而我邦冷库的制冷修设大家采用手动驾驭，或者仅对某一个制冷部件采用结束部主动驾驭身手，对一切制冷体系做到完整主动驾驭的较少，货色进出、装卸等方面的主动化水准普通较低。

　　有的工程商缺膨胀螺丝、槽钢，乃至起落机北京黎达都能供应。北京黎达的工场另有共享办公室，能为与他们合营的工程商供应全盘容易

　　栖霞商场拘押局司法职员正在寻常监视检验中涌现，栖霞市某冷库正在其厂内的特种修设功课职员涉嫌违反功课规程，司法职员现场对该单元下达特种修设监察指令书，责令该单元校订

　　4月28日，15吨沃尔玛冷冻大黑虎虾从深圳西部港区“抵达”华南冷库，标记着外运冷链深圳公司蛇口华南冷库原委完全扩容升级改制，正式从新加入利用。