马尾讯息网讯（记者 章盈旖/文 陈晓静/图）1月24日，记者从自贸区福州片区出口加工区做事处获悉，我区重心冷链物流项目——正福超低温冷库项目（一期），原委一年众的设置，指日顺遂通过马尾海闭验收，“超低温冷库仍然拿到了项目运营的结果一个通行证，将正在春节后正式启用。”福修省正福冷链物流有限公司董事长肖荣说。

　　正福超低温冷库项目（一期）位于福州归纳保税区内，项目占地面积5000平方米，设置零下60℃的超低温冷库，冷库库容量达3.5万立方米，可年贮藏、加工超低温金枪鱼、剑鱼、旗鱼等近万吨，是现有邦内第二大超低温冷库，福修省内现有最大最进步的超低温冷库，具备邦际一流时间水准。

　　跟着群众存在水准和归纳本质的陆续进步，及科学健壮饮食民风的酿成，对高端水产物的需求也陆续加众。金枪鱼被誉为“深海极品鱼中之王”，具有极高的养分价格、药用价格和经济价格，希罕是蓝鳍金枪鱼，名列宇宙四大顶级美食之首。肖荣先容，“生食类金枪鱼从捕捞速冻、海上运输、陆地冷藏、坐蓐加工、陆地运输比及餐桌解冻前的各个闭节，都必要保留无裂缝连接的超低温零下60℃冷藏。超低温冷藏可保留水产物细胞的鲜活性，食用起来肉美味美，养分不会流失，且超低温可杀死寄生虫。但正在邦内，超低温冷库、冷藏车屈指可数。”

　　邦内现有的超低温冷库众人凑集正在北方，北方情况温度相对南方较低，是以同样一座超低温冷库，南方的运转本钱比北方的高30%以上，因冷库库体必要保冷，是以南方超低温冷库的修变成本也比北方高20%驾御。其它，因为邦内缺乏超低温冷藏运输车，北方超低温冷库的高端水产物往往正在运往南方都邑的流程中由于温度回升出现变质，影响口感，正福公司的超低温冷库添补了南方墟市需求的痛点，使得南方的老人民也能吃上最簇新的金枪鱼。

　　何为“超低温”？现正在市情上的冷库，众正在零下18℃驾御。像正福云云能抵达零下60—70℃的大型超低温冷库，属邦内第一家，不只突破了外洋对这时间的垄断，也突破了邦内守旧超低温制冷卡正在零下52℃的瓶颈。肖荣说：“为突破这一瓶颈，正福公司攻破了超低温制冷时间上的壁垒，把专利时间‘超低温凉风机关闭式融霜体例’使用正在本项目中，大大的缩短了融霜时辰，删除了库温的震荡，进步了制冷效劳。”融霜体例、安置工艺上的优化、库体保冷布局隔冷桥等繁众新型专利时间的操纵，使正福超低温库和守旧超低温库比拟下降了20%能耗，冷库的运营本钱也撙节了20%至30%。

　　正福冷链物流有限公司的前身——盛荣船舶装备创修有限公司主营当代渔船冰温保鲜体例及专业装备，公司董事长肖荣细心研商冰温储备保鲜要害时间30余年，水准一流。专业人做专业事，为拓展营业，他们将进展的眼光放正在了邦度骨干冷链物流基地——马尾。“马尾是世界最具周围的水产物贸易核心及远洋渔业产物集散地，并且借由入选第一批邦度骨干冷链物流基地设置名单的契机，正在马尾设置超低温冷库，具有开朗进展前景。”驾御要害时间的肖荣正在项目打算及施工的各个闭节中亲力亲为，因为是超低温，冷库的保温层质料和货架都必要希罕定制。

　　24日，记者正在正福超低温冷库看到，冷库划分为5个区域，温度都已降到了零下65℃驾御，据悉，该冷库温度从修成起的40℃，降到零下65℃，花了足足两个半月时辰。特地质料加厚制成的保温层不易割裂，加上里外三道冷库门，起到了很好的保冷成绩。正在冷库的月台上，还安置了凉风机，正在装卸货时把月台的温度限定正在5℃至10℃，提防外面的热气氛与冷库内直接冷气氛接触。

　　正福公司总司理陈予杰先容，正福将持续美满从捕捞、运输到仓储、加工、商贸等全流程设置，除了公司自有的捕捞团队，正福公司正正在研发超低温冷藏运输车，目前正在测试阶段。正福超低温冷库项目（二期）还将设置众个加工车间，同时正在福州六区七县设立实体分销点，主动进展电商平台，让老人民深居简出就能品味到中高端水产物。

　　“仅0.659平方公里的归纳保税区，为冲破现有土地限制，走特点化进展道途，近年来大肆引进正福超低温冷库、中交—汉吉斯冷链闭键暨跨境电商项目、御金冷链水产物加工项目等众个冷链物流项目，助力马尾设置邦度骨干冷链物流基地福州中枢区。”自贸区福州片区出口加工区做事处相干肩负人说。

　　马尾区发改局相闭肩负人透露，正福超低温项主意修成进一步夯实了马尾邦度骨干冷链物流基地根蒂，增添了全市甚至全省超低温食物冷冻保鲜仓储的空缺，以后，马尾福州市民尝鲜中高端海产物变得越来越便捷。