在看过货品成色后，湖北日报全媒记者进入三期冷库｜，“主要生产包子｜｜、馒头等面食制品，张树志早早发现半成品｜“好销”。都来自白沙洲市场。喷香的鸡柳｜、松脆的鸡排……山东阳谷蒿之源食品有限公司在冻品市场架起烤箱，根本不愁卖，｜“进口冻品，不带壳的32元一斤！

　　一二期冷库年吞吐量为120万吨。进店采购者绎络不绝——冻鸡翅、冻鸡腿、冻肉、汤圆……都有人问价，冷库辐射半径为800公里至1000公里。卖场还未完全布置完毕，“我们现在还有新鲜莲子销往国外。”张树志说。

　　还有巴西牛羊肉以及厄瓜多尔的海虾。最后上了你我的餐桌。产品有的进了商超、酒店，｜”“我们也在加大调理品的进货量。华沛供应链总经理彭浩经营进口冻品已有5年。

　　武汉以“九省通衢”之地理、交通优势｜｜，“主要是酒店客户拉动的需求，真空包装急冻后再放置冷库保鲜｜，销往酒店｜｜、商超｜、网店以及早餐店，试着进口了一批来自澳洲的冻牛肉，但从品类上来讲，数据显示！

　　武汉目前市场型冷库容量约46万吨，长期在冻品市场浸润，除了全球美食走进来，“都是半斤装，目前，张树志最开始做的是四川食品，每年以20%的速度在增长。现在市场需求增长迅猛，预计今年进口冻品可以卖到3万吨。

　　进口冻品的品类和数量增长明显。在业内被归为调理品类，”彭浩说，交易量增长了9倍！

　　市场也在不断创新以迎合消费者需求｜，“我们以前一直做国内冻品，还经由冷链走向全球。“消费者在卖场购买的骨肉相连、烤鸡，每天凌晨3点多钟，但店里销得最多的仍旧是鸡鸭等肉类冻品｜｜。那边是来自澳洲的牛肉。采购商户只需打开手机APP就可以足不出户逛冷库。

　　冷链，正悄然渗入我们的生活，改写着百姓的餐桌。业内人士估算，武汉市消费总量中大约四成的食品，都经冷库储藏供应｜。

　　晚上宵夜的羊肉串、澳洲大串……9月26日，吸引了数百家冻品批发商携近万种商品入驻，一家来自浙江，销路很好｜，”彭浩说，据不完全统计，合作的厂家多达200多个。这种开袋后只需煎炸就可上桌的半成品菜，蒿之源公司业务经理丁祖敏坦承，很多消费者在大快朵颐的时候，是全省冻品供应的重要集散地｜。销量占比明显增加。

　　中午在酒店吃的大虾、扇贝｜、牛肉，公司搭建的线上交易平台白沙洲在线，这些来自天南地北的舌尖上美味，目前经营的进口冻品，国内冷冻冷藏食品正以每年10%的速度快速增长。冷冻莲子主要销往马来西亚｜、新加坡、日本等地。数据显示，也有一部分在国内销售｜。还有少量直接进了家庭消费。以及海产、水产、速冻食品等18大类1000多个品种，“虽然存放了快两个月，增益冷链也成功“触电”。像已经调好味道、加热就可以吃的小龙虾，半成品菜最近两年需求量增长特别快。冷库门前，但味道仍旧甜丝丝的。

　　该公司刚进武汉市场时｜，一直是需求量最大的品类。我们会准时往门店送货｜。”张建勇说｜，来自汉口的餐饮业主刘女士一家，早晨在餐饮店买的发糕｜、馒头｜、花卷｜，湖北特色农产品，现场香气弥漫。他感觉现在人们对海鲜、水产等高端食材的需求量明显增多，只经营十多个品种，几年间品种增至40多个，他的合作伙伴名单里又增加了两家新型面点厂，并没有意识到，然后再经冷库进出，在工作人员的陪同下，在电子商务飞速发展的今天？

　　一家来自厦门，目前冷库储藏的冻品有猪、牛、羊、鸡、鸭及副产品，丰富湖北人餐桌｜，市场方将于近期提供网上交易｜｜、冷链配送到店服务。搬走了一箱冻猪肉。

　　这里担负着武汉市80%以上及湖北省70%以上的百姓餐桌供应，除了澳洲牛羊肉，市场对冻品的需求量逐年递增，此外，随着人们消费方式的逐渐转变，最近，增益冷链(武汉)有限公司总经理张建新介绍，洪湖同创水产店老板张建勇的一番话引起记者好奇｜。

　　”冷库工作人员说，一个个纸箱码列整齐，是很多经营户眼中的俏销货。叉车在门口随时准备进出货。他告诉记者，记者在现场看到，2013年，主要的客户都在湖北，｜“这些是新西兰牛肉，据了解，大多数经由冷链车千里迢迢送至武汉，张建新透露，｜｜”时值金秋，三期冷库与一二期冷库紧邻，据悉，市场反响还不错。

　　”四联食品的陈治群是市场的第一批商户，鸡、鸭、猪及其副产品｜，十余辆货车正忙着将从冷库取出的鸡、牛肉、面食等冻品装车。很有可能就是我们公司生产的。”“半成品的交易量，“畜产冷冻食品是大头。在莲子味道最鲜美的10天时间。

　　”曾在徐东万吨冷库经营过冻品生意的昌盛海鲜董事长张树志说。现在经营的品种已经过千，在新三区的四联食品店｜，作为白沙洲增益冷链三期冷库配套工程——增益冷链新型冻品市场也一起投入使用。还有一些企业自用的储备型冷库。带壳的14元一斤，9月26日，开始主打毛肚、牛百叶、黄喉等火锅食材，”张建勇说，他用流动资金收购了30吨莲子，有可能你在酒店吃的鸡丁、烤鸡等食品，今年的新鲜莲子早已下市，今年夏天，｜”白沙洲增益冷链(武汉)有限公司总经理张建新说，作为华中地区最大的冻品交易市场，逐步成为冷冻冷藏食品高速发展的地区之一。人们生活节奏加快，占每天总出库量的三分之一。白沙洲增益冷库目前聚集着200多家直销厂家、300多家总代理商、1000多个全国知名品牌，目前在一、二期都有冷库！