从环球冷库起色来看，要紧分为三个阶段。第一阶段为19世纪70年代-20世纪40年代，此时天下上第一台刻板制冷筑立装备问世，愚弄人工制冷筑立节制低温获得得胜，为新颖冷库制冷打下根本。冷库品种仍以自有守旧式冷库为主，采用自然冰加盐行为降温手法。

　　第二阶段为20世纪40年代-20世纪末，此时冷库修筑正在很众邦度急忙起色，农畜产物从成就、加工到商品出售的各个闭头基础一概实行了冷藏。此时冷库品种以刻板式单层冷库为主，制冷式样为直接膨胀和强制氛围制冷。

　　20世纪末至今为第三阶段，以打制智能、节能环保型冷库为主。微生物节制工夫和电子消息工夫获得应用，提升了作事功用。

　　按照环球冷链同盟(GCCA)宣告的《2018 环球冷库容量通知》，2018年环球冷藏库总容量抵达6.16亿立方米。此中，冷库容量排名前三的邦度永别是印度(1.5亿立方米)、美邦(1.31亿立方米)和中邦(1.05亿立方米)。联合各年环球冷链同盟数据及美邦冷库容量，经开端核算，2021年环球冷库容量达8.01亿立方米。

　　进程众年起色，环球冷库修理已逐渐美满。环球筑成了一批新颖化冷库，冷链物流新型配备获得渊博运用，基础酿成了以冷链仓储为主，冷链加工、运输、配送及其配套方法谐和起色的格式。此中美邦、日本、德邦冷库需要状态排正在环球前哨，整体需要状态如下：

　　再从冷库供应商的角度来看，外洋发展邦度冷链物流巨头企业不单面向宇宙，并且还面向环球市集，且民众都是以仓储为主，其运输营业民众外包，更加是美邦的冷链企业。按照邦际冷藏货仓协会(IARW)宣布，2021年环球冷藏仓储和物流供应商排名(截至2021年6月17日的名单)，排名前三名永别为Lineage Logistics、Americold Logistics和United States Cold Storage，均为美邦企业。

　　按照Statista数据，2020年环球冷链物流市集范围为2483.8亿美元，估计到2028年将抵达4107.9亿美元，2021年至2028年的复合年增进率为7%。由此来看，环球冷库行业需求状态较好，改日冷库行业的需求将迎来进一步起色。

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